沙应祥（又名：岩绍），男，佤族，1970年出生，临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县沙河乡允俸村委会东等组村民。打陀螺项目代表性传承人。

佤族鸡枞陀螺，头大、身子细，外形似野生菌鸡枞，取名鸡枞陀螺。沙应祥8岁时开始学打佤族鸡枞陀螺，学习技艺认真刻苦，善动脑筋，大胆创新，不但熟练掌握制作技艺，而且制作的陀螺外形光滑漂亮，旋转稳定、时间长，在同辈中脱颖而出。其抛、接、转、旋等基本功练到炉火纯青，能把抛到空中30米落下的鸡枞陀螺在身体背后用绳套套住。掌握了龙归大海式、飞箭入桶式、隔夜找娘式、体侧抬腿跨外接式、弯腰手向胯下接等招式。

1996年，他被选为村组长后，组织一支鸡枞陀螺表演队，农闲时练习，节假日和庆典时参加表演。2002年，表演队代表临沧市参加云南省第七届少数民族传统体育运动会项目比赛，获优秀表演奖。还多次参加国家、省、市举办的各种民族民间传统体育活动。

现在，沙应祥把村里的晒谷场当做鸡枞陀螺的练习场，对3名徒弟进行培训，年龄最小的只有20岁，发展和传承了这项佤族技艺。