新闻资讯-新闻动态

昭通市开展回族民间传说、刺绣和传统饮食文化调查

日期:2016-03-18

        3月5日,昭通市非遗中心相关领导及工作人员深入鲁甸县桃源乡、茨院乡开展民间文学、回族刺绣和传统饮食等非遗调查。

        上午,调查人员分两组进行调查。一组到茨院开展《拿龙的故事》《桂老巴巴使鬼推磨》等民间传说调查;另一组到桃源乡桃源社区刺绣、抛绣艺人甄二仙家调查回族刺绣。甄二仙是昭通市市级非物质文化遗产回族刺绣项目代表性传承人,她向调查组演示了回族刺绣、抛绣制作的整个流程,展示了背带、窗帘布、娃娃肚兜等作品。调查组拍摄了相关视屏、收集了资料,市非遗中心还向甄二仙征集了多件刺绣实物。

        下午,调查组来到茨院进行罐罐茶、传油香、半边锅粑粑、手搓荞面汤等回族传统饮食调查。回族老人向调查组展示了罐罐茶烤制流程,详细讲述了茶罐的来源、茶和水的分量、烤制的时间和火候等情况;回族妇女向调查组展示了传油香的制作流程,讲述了传油香习俗的来历和文化内涵。回族妇女们还向调查组展示了半边锅粑粑的制作流程,并邀请调查组参与体验制作半边锅粑粑。


调查人员正在访谈甄二仙


甄二仙在构图


甄二仙在抛绣


回族刺绣品


回族妇女正在做半边锅粑粑


回族妇女正在做传油香

        通过此次调查,调查组详细收集了回族民间传说、刺绣、抛绣和回族传统饮食的相关资料,为即将开展的饮食文化节和进一步开展非物质文化遗产的传承和保护工作奠定了良好的基础。

供稿: 陈蛟龙(昭通市非物质文化遗产保护中心)

编辑:王海(云南省非物质文化遗产保护中心